暴力厨房——如何在太空旅行中简单制作美味的蓝龙虾
众所周知,蓝龙虾是英仙座的美食代表。最好享用蓝龙虾的方式,就是去碧蓝虾苑等高档餐厅用心品尝大厨们的得意之作。其次是搭乘星际线的头等舱之旅,虽然材料和设备不如高档餐厅,但也有专业化的厨房和大厨烹饪各式蓝龙虾料理。但是,假如您就是想在太空旅行中,纯靠自己和身边的一些常见材料就能烹饪一次蓝龙虾,那么本专栏也提供了以下烹饪方法供您参考学习。
工欲善其事必先利其器,首先我们需要提前准备好以下材料:
一只肥美的蓝龙虾,个头越大越好,最好是活的,使用冻虾或死虾会造成肉质松散
奶酪、柠檬、盐、胡椒粉、蒜末、黄油、葡萄酒(如果您身边缺少调味料,可以从补给箱中找到并打开一份MRE单兵作战口粮,里面的调料包一般都会包含盐、砂糖、胡椒粉、黄油、奶酪,如果您有幸找到其它酱料,也可以根据个人喜好进行搭配)
一支长度粗细适中的铁签,可用金属筷子、金属毛线针、大号螺丝刀等替代
一个大铁锤,可用大号扳手、板砖等替代
一个小电锯,可用其它趁手的切割装备,如单分子战斗刀、链锯剑、动力剑等替代
一把硬度精良的菜刀,可用单分子战斗刀替代
步骤:
1、如果您使用的是活的蓝龙虾,那么为了防止蓝龙虾在加工过程中喊疼并胡乱挣扎,影响到烹饪,第一步,先用铁锤砸晕蓝龙虾(力度过大砸死了也无所谓,只要后续操作够快,一样能保证肉质新鲜)。
2、将挑选好的龙虾洗净,用铁签从尾部(从头到脚第三对足)的小孔处插入,帮助蓝龙虾排出尿液(排尿处理需反复进行3-4次直至液体清澈,该步骤直接影响成品腥味程度)。
3、用电锯从龙虾背部沿竖线切开,去除虾线和内脏(有的特级厨师能像拔出动物脊髓一样直接拔出蓝龙虾的虾线,但新手还请按照最标准的方法处理蓝龙虾)。
4、用菜刀从龙虾各环节薄弱处划开,方便后续腌制入味和热量传导。最硬的虾钳部分则用铁锤砸裂,为了防止虾壳四散飞溅,推荐用毛巾包裹住虾钳后再进行处理。
5、将龙虾放在烤盘上,撒上适量的盐、胡椒粉和蒜末,淋上葡萄酒,腌制 15 分钟。葡萄酒可以增添独特的风味,同时进一步去腥。
6、柠檬切片,放在龙虾上。柠檬不仅能去腥,还能为龙虾增添清新的果香。
7、在龙虾上铺上一层奶酪,增加风味,底部则抹好黄油,防止粘盘。
8、烤箱预热至 200℃,将烤盘放入烤箱中,烤 10 - 15 分钟,直到奶酪融化并呈金黄色。烤制过程中要留意奶酪的颜色变化,避免烤焦。
9、取出烤好的蓝龙虾大快朵颐吧。可以再撒上香芹、月桂叶等装饰物,或搭配其它蘸料。最推荐的佐餐酒是拜占庭葡萄酒,最推荐的佐餐零食是马库拉格特产椰芯饽饽。
——舰长群内部机密文刊美食专栏 看不懂。。。。。{:tieba_23:}{:tieba_23:}这还能吃吗,这不得变成虾泥 極光 发表于 2025-7-9 17:23
看不懂。。。。。这还能吃吗,这不得变成虾泥
然而这是网上正式的烤波龙的做法,只是考虑到蓝龙虾的外壳硬如钢铁,将开壳工具进行了一下升级 还是想念以前开锤头的日子,从海盗冷库里找到几箱蓝龙虾,也不知道怎么做,船上厨师长掐头去尾之后就切碎了放进蓝海的鲜虾鱼板面里面一起煮,和弟兄们一起分了吃。 喊疼并胡乱挣扎?
兄啊这事蓝龙虾吗{:tieba_34:} 下北泽远野 发表于 2025-7-9 21:42
喊疼并胡乱挣扎?
兄啊这事蓝龙虾吗
基因突变的蓝龙虾都能开飞船,会喊疼的蓝龙虾也不是没有{:tieba_12:} 我们老辛达舰长都是自备Volturn本地厨子,烧出来的蓝龙虾那叫一个地道 {:5_124:}
据说辛达的"厨艺砖家"会带一艘风筝级补给舰,捕捞后当天入轨,将蓝龙虾裹上海水丢进舰体阴影区里冻上,操作无人机的机械臂和激光器拆龙虾壳,裹上料汁和锡纸,再把它挪到舰体受光面,利用Askonia的光芒烤熟虾肉.
(以上完全是我的造谣)
龙虾焙面,辛达做法(误)(¬‿¬)
确实是这样的,一看就是海龙虾的做法,蓝龙虾如此美味想必不会采用小龙虾的基因 马库拉格特产椰心饽饽哪儿来的,给我来十个,就好这一口。 你处理的究竟是不是蓝龙虾我暂且还是先蒙在鼓里() 你做的最好是蓝龙虾{:tieba_27:} 本帖最后由 wither-pt 于 2025-11-16 21:59 编辑
这年头的正宗拜占庭酒都进了博物馆了吧
等等,余晖数据库里还真有个记录,在……一个星冕分流器头部日冕受温点焊着
估计已经被日冕离子化了吧 特别好教程,使我海盗之巢旋转
页:
[1]